伊春殼寡糖食品級
發(fā)布時間:2023-01-28 01:55:39
伊春殼寡糖食品級
我國是以非木材纖維如草類纖維為主要原料的造紙大國,生產(chǎn)出來的紙張往往品質(zhì)不 高(如干、濕強度等機械性能差);漿料中半纖維素含量高,濾水性能差。而殼聚糖及其 改性物對草類纖維的施膠、增強,特別是助留、助濾均優(yōu)于對漂白木漿的相應(yīng)作用。因此, 該類造紙化學(xué)品,尤其是陽離子化的殼聚糖與微粒子、納米粒子組成的二元復(fù)式控制系統(tǒng) 將是非常有開發(fā)價值的助留助濾體系。另外,殼聚糖的無毒、抗菌、可生物降解的優(yōu)良品 質(zhì),給加工紙、特種紙(可食性包裝紙、抗菌紙等)的生產(chǎn)提供了更為廣闊的前景,可緩 解我國紙制品種類單一的現(xiàn)狀。不過,殼聚糖的價格較高,應(yīng)進一步考慮成本的降低,如 減少其用量,使性價比上升,或與其它廉價助劑一起復(fù)配,進一步降低其用量。此外,各 種資源日趨短缺,木材用量受到嚴(yán)格限制,廢紙再生工程越來越受到重視,也將為殼聚糖 類造紙助劑提供更為廣闊的應(yīng)用前景.

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殼寡糖又名殼聚寡糖、低聚殼聚糖,是由殼聚糖經(jīng)特殊生物酶技術(shù)降解得到的一種聚合度在2~20之間的寡糖,其水溶性較好,功能作用大,生物活性高,代謝產(chǎn)物無毒,無抗原,是一種新型綠色的飼料添加劑。殼寡糖大致從提高免疫力、增進腸道能力、促進消化調(diào)節(jié)營養(yǎng)平衡等方面起作用,從而提高畜禽的生長和質(zhì)量。在飼料中添加不同濃度殼寡糖后,肉雞的免疫器官重量均有增加,且相應(yīng)的抗體效價提高。這些結(jié)果都說明殼寡糖對動物機體非特異性免疫及特異性免疫均有不同程度的促進作用,是一種良好的免疫調(diào)節(jié)劑。

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以殼聚糖為主要材料或配以適當(dāng)?shù)募垵{,按紙張的抄造方法制備各種特種紙,有的已 工業(yè)生產(chǎn),如醫(yī)用功能材料、腸衣、抗菌食用紙和食品包裝紙。85%脫乙酰度的殼聚糖41.5 g,與水3 890 g ,醋酸59 g混合溶解,然后加入w(氫氧化鈉)= 20%的水溶液 98. 7g、 將所得的懸濁液通過造紙的方法抄造成紙,該殼聚糖紙在20℃,60%相對濕度下具有 5.0kg/mm2的抗張強度。殼聚糖由于帶有氨基,可抑制酵母菌和乳酸菌的生長,包裝食品可 延長食品的保存期。用w(苯甲酸鈉)=0.05%與w(殼聚糖乳酸)=0.3%溶液[w(乳酸) =0.5%]處理無紡濕紙巾,抗菌效果明顯。殼聚糖加入漿中生產(chǎn)絕緣紙,可提高其耐電壓 強度和介電損耗。復(fù)印紙產(chǎn)生靜電,會嚴(yán)重降低復(fù)印圖像的質(zhì)量,在復(fù)印紙的表面涂上殼 聚糖后,紙張的抗靜電性增加1萬倍以上,復(fù)印質(zhì)量大幅度提高。 殼聚糖具有良好的成囊性能,能用作無碳復(fù)寫紙的制作中。將殼聚糖溶液與囊芯材經(jīng) 乳化劑乳化后凝聚、固膜,即能得到無碳復(fù)寫紙用微囊。這種以殼聚糖為壁材制備出的微 囊在使用性能上可達到或超過國內(nèi)外同類產(chǎn)品的水平。

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目前關(guān)于殼聚糖在作物生長的應(yīng)用研究已有較多報道。葉面噴施殼聚糖可提高番茄(LycopersicumesculentumMill)單果質(zhì)量和產(chǎn)量,增加黃秋葵(HibiscusesculentusL.)的果實產(chǎn)量、株高和葉片數(shù),刺激希臘牛至(OriganumvulgareL.)生長,促進羅勒(OcimumbasilicumL.)組培苗生物量的積累。土壤添加殼聚糖可提高辣椒(CapsicumannuumL.)的株高、冠幅和葉面積。用殼聚糖拌種或在小麥(TriticumaestivumL.)不同生長階段葉面噴施殼聚糖,通過提高產(chǎn)量性狀如穗數(shù)和穗粒數(shù)影響大規(guī)模大田試驗小麥產(chǎn)量。此外,殼聚糖可有效增強甘藍(lán)型油菜(BrassicanapusL.)小孢子胚胎發(fā)生和植株再生,還可提高組培條件下美味獼猴桃(ActinidiadeliciosaA.Chev)體細(xì)胞胚胎發(fā)生。