盤(pán)錦褐藻寡糖生產(chǎn)商
發(fā)布時(shí)間:2024-04-05 01:27:39
盤(pán)錦褐藻寡糖生產(chǎn)商
十九世紀(jì)70年代,科學(xué)家在對(duì)細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)學(xué)、結(jié)構(gòu)學(xué)和功能學(xué)研究 過(guò)程中發(fā)現(xiàn),由于工業(yè)化生產(chǎn)、農(nóng)藥化肥的大量使用、大棚技術(shù)、無(wú) 土栽培技術(shù)等大量的使用,甲殼素類(lèi)的物質(zhì)在人類(lèi)的食物鏈中消失 了,人體從食物中得不到及時(shí)彌補(bǔ),必須人為的添加和補(bǔ)充。 而殼寡糖在人體會(huì)合成上述這兩種物質(zhì)(部分通過(guò)體的溶菌酶作用)。 因此,醫(yī)學(xué)界將殼寡糖稱(chēng)為繼脂肪、蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)、維生素之 后保持體質(zhì)呈堿性的要素,所以被稱(chēng)為第六生命要素。科學(xué)家指出, 人們應(yīng)該象攝取前五種物質(zhì)一樣,每天攝取適量的殼寡糖。所以殼寡 糖在此方面的應(yīng)用矚目。

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豬的免疫機(jī)能是保證豬健康生長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率提高和腸道發(fā)育的基礎(chǔ)。柒啟恩等研究表明,圍產(chǎn)母豬飼糧中添加殼寡糖顯著提高了母豬血清中免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和白介素-6的含量,并且顯著提高了母豬初乳中的免疫球蛋白G、白介素-2和白介素-6的含量,顯著降低了母豬糞便中沙門(mén)氏菌的數(shù)量。黨國(guó)旗等研究了飼糧中添加殼寡糖對(duì)斷奶仔豬免疫力的影響,結(jié)果表明斷奶仔豬飼糧中添加殼寡糖顯著提高了斷奶仔豬血清中免疫球蛋白G的含量以及腫瘤壞死因子-α的含量和血清中偽狂犬和藍(lán)耳抗體效價(jià)。因此,飼糧中添加殼寡糖能夠提高母豬的免疫能力,提高母豬豬乳的免疫球蛋白含量以及仔豬的免疫能力。

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殼聚糖作為來(lái)源廣的生物聚合物,可以誘導(dǎo)植物產(chǎn)生大量生理響應(yīng),如脅迫抗性以及生產(chǎn)力提高,但這些生理響應(yīng)是否發(fā)生,與殼聚糖的化學(xué)組成以及處理的時(shí)間和頻率有關(guān),總體來(lái)說(shuō)殼聚糖在可持續(xù)農(nóng)業(yè)實(shí)踐以及在食品生產(chǎn)和保存中擁有較大發(fā)展前景,尤其是殼聚糖在替代殺菌劑等對(duì)環(huán)境存在污染的化學(xué)農(nóng)藥等方面具有較大的應(yīng)用潛力,在有機(jī)農(nóng)業(yè)中由于缺乏有效的方法控制植物病害,殼聚糖的應(yīng)用前景較大。目前有機(jī)農(nóng)業(yè)中植物病害的控制,特別是真菌和細(xì)菌病原物引起的植物病害,主要是使用波爾多液等銅制劑防治。然而,由于使用銅制劑存在對(duì)環(huán)境造成重金屬污染的風(fēng)險(xiǎn),因此尋找環(huán)境友好的替代物是必須的。

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殼聚糖、殼寡糖的商業(yè)產(chǎn)品已遍布各個(gè)領(lǐng)域,主要涉及功能食品、醫(yī) 藥用品(人工皮膚、人工韌帶、人工血管、外科縫合線(xiàn)等),殼聚糖在 人體保健方面的主要功能則是由殼寡糖體現(xiàn)的,殼寡糖的最終代產(chǎn)物 ——葡萄糖胺和乙酰葡萄糖胺的多糖體是人體細(xì)胞的必需物質(zhì)。如果 缺少該物質(zhì),人體的自身免疫功能就會(huì)下降,導(dǎo)致高血壓、心腦血管 疾病、癌癥等現(xiàn)代疑難病。人在母體有著自我合成這兩種物質(zhì)的本能, 成年以后這種功能則消失,就必須從食物中攝取。

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殼寡糖也叫殼聚寡糖,也稱(chēng)幾丁寡糖,學(xué)名β-1,4- 寡糖-葡萄糖胺,它是將殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)處理而得到的一種全新的產(chǎn)品,水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。它具有殼聚糖所沒(méi)有的較高溶解度和容易被生物體吸收等諸多獨(dú)特的功能,其作用為殼聚糖的14倍。它是自然界中唯一帶正電荷陽(yáng)離子堿性氨基低聚糖,是動(dòng)物性纖維素。 研究證明:殼寡糖具有提高免疫,抑制癌腫細(xì)胞生長(zhǎng),促進(jìn)肝脾抗體形成,促進(jìn)鈣及礦物質(zhì)的吸收,增殖雙歧桿菌、乳酸菌等人體有益菌群,降血脂、降血壓、降血糖、調(diào)節(jié)膽固醇,減肥,預(yù)防成人疾病等功能,可應(yīng)用于醫(yī)藥、功能性食品等領(lǐng)域。 殼寡糖可明顯消除人體氧負(fù)離子自由基,活化機(jī)體細(xì)胞,延緩衰老,抑制皮膚表面有害菌滋生,保濕性能優(yōu)異,是日化領(lǐng)域的基礎(chǔ)原料。它不但具備水溶性,使用方便,而且抑制腐敗菌性能效果顯著,兼?zhèn)涠喾N功能作用,是性能優(yōu)良的天然食品防腐保鮮劑。

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目前關(guān)于殼聚糖在作物生長(zhǎng)的應(yīng)用研究已有較多報(bào)道。葉面噴施殼聚糖可提高番茄(LycopersicumesculentumMill)單果質(zhì)量和產(chǎn)量,增加黃秋葵(HibiscusesculentusL.)的果實(shí)產(chǎn)量、株高和葉片數(shù),刺激希臘牛至(OriganumvulgareL.)生長(zhǎng),促進(jìn)羅勒(OcimumbasilicumL.)組培苗生物量的積累。土壤添加殼聚糖可提高辣椒(CapsicumannuumL.)的株高、冠幅和葉面積。用殼聚糖拌種或在小麥(TriticumaestivumL.)不同生長(zhǎng)階段葉面噴施殼聚糖,通過(guò)提高產(chǎn)量性狀如穗數(shù)和穗粒數(shù)影響大規(guī)模大田試驗(yàn)小麥產(chǎn)量。此外,殼聚糖可有效增強(qiáng)甘藍(lán)型油菜(BrassicanapusL.)小孢子胚胎發(fā)生和植株再生,還可提高組培條件下美味獼猴桃(ActinidiadeliciosaA.Chev)體細(xì)胞胚胎發(fā)生。