鐵嶺殼聚糖飼料添加劑
發(fā)布時間:2024-05-15 01:25:09
鐵嶺殼聚糖飼料添加劑
甲殼素是一種多糖類生物高分子,在自然界中廣泛存在于低等生物菌類,藻類的細胞,節(jié)支動物蝦、蟹、昆蟲的外殼,軟體動物(如魷魚、烏賊)的內(nèi)殼和軟骨,高等植物的細胞壁等,甲殼素每年生命合成資源可達2000億噸,是地球上僅次于植物纖維的第二大生物資源,是人類取之不竭的生物資源。 甲殼素是自然界中唯獨“帶正電荷的天然活性產(chǎn)物”,被譽為除糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)之外的“人體第六生命要素”,在人體的生理活動中起到專門重要的作用。廣泛用于食品、醫(yī)藥、化妝品、生物工程、造紙、化工、農(nóng)業(yè)、飼料、紡織、印染、卷煙、污水處理等領(lǐng)域。 自20世紀80年代以來,在全世界范疇內(nèi)掀起開發(fā)甲殼素、殼聚糖的研究熱潮后,世界各國都在加大甲殼素、殼聚糖的開發(fā)力度,日本更是走在各國的前列。在美國、韓國、印度、荷蘭、挪威、加拿大、波蘭、法國等都已能生產(chǎn)。自然界中每年生物合成的甲殼素約有10億噸左右,是僅次于纖維素的天然高分子化合物,也是地球上豐富的有機物之一。

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殼寡糖的應用 4.日用化工領(lǐng)域 殼寡糖具有明顯的保濕,活化機體細胞,阻止皮膚粗糙和老化,抑制皮膚表面有害菌滋生、抑菌抗皮膚病和吸收紫外線功能等功效,可以應用在保濕、抗皺、防曬等類型的護膚品中;殼寡糖還具保持頭發(fā)表面的成膜通透性,濕潤易梳理,并能抗靜電、防灰塵、止癢去頭屑,應用于護發(fā)用品中。 5.生物獸藥領(lǐng)域 利用其抗菌作用,預防或治療由金黃色葡萄球菌、大腸埃希桿菌、放線桿菌、突變鏈球菌等細菌引起的動物疾??;利用殼寡糖促進傷口愈合的功能,可用于動物外傷或 骨折的輔助治療;因為其具有降血脂的作用,還可用于寵物肥胖癥的治療;由于羧甲基殼寡糖對鐵離子、鋅離子和鈣離子等均有良好的絡(luò)合能力,有望制成新的天然 補鐵劑、補鋅劑和補鈣劑。 6.飼料添加劑領(lǐng)域 殼寡糖無毒、無熱源、無變異,調(diào)節(jié)動物腸道內(nèi)微生物代謝活動,有選擇地活化、增殖有益菌生長,降低膽固醇及血脂含量,提高免疫能力和瘦肉率等作為飼料、餌料添加劑,殼寡糖對提高畜、禽、水產(chǎn)動物(魚、蝦、貝、參)的免疫力、抗病力及促生長等效果十分顯著。殼寡糖還具有阻礙病原菌生長繁殖的功能,能促進蛋白質(zhì)合成、細胞活化,從而提高畜禽生產(chǎn)性能。 糖生物學是上世紀80年代末及90年代初興起的一門生命科學的前沿學科。糖生物工程是繼基因工程、蛋白質(zhì)工程之后,最引人注目的生物技術(shù)的新領(lǐng)域。糖生物工程的研究成果,已廣泛應用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、食品、化工、能源、環(huán)保等領(lǐng)域。

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甲殼素的應用范疇十分廣泛,產(chǎn)品大致可分為食品級和工業(yè)級兩個方面。食品級產(chǎn)品可作為食品添加劑、保健功能食品等;工業(yè)級產(chǎn)品的用途則更為廣泛,可廣泛用于農(nóng)業(yè)、紡織、工業(yè)助劑等方面,目前市場上差不多顯現(xiàn)添加甲殼素的內(nèi)衣。而甲殼素的衍生物的應用范疇則更加廣泛,還可用于醫(yī)用敷料等新材料的用途,另外國內(nèi)現(xiàn)有研究人員研究使用甲殼素系列產(chǎn)品制成人造眼角膜??捎糜谑称?、醫(yī)療、制藥、環(huán)保等科學領(lǐng)域。甲殼素和殼聚糖由于其天然無毒和在許多領(lǐng)域的廣泛用途,已引起許多國家的重視,現(xiàn)已成為熱門的研究領(lǐng)域之一。甲殼素資源的供應自然也成為人們關(guān)注的熱點。就國內(nèi)而言,目前殼聚糖的年產(chǎn)量約200t,遠不能滿足市場需要。

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研究發(fā)現(xiàn),甲殼類生物的生命抗病能力大大超越了脊椎類動物,含有 甲殼素的昆蟲、魷魚、菌、龜貝類、蝦蟹類等動物,能在極其惡劣的 環(huán)境下生存繁殖,且生命力旺盛。但人類和魚類等脊椎類動物生存適 應能力則較差,只要水質(zhì)稍有污染,氣候環(huán)境改變,生命就會受威脅。 甲殼類生物和脊椎類生物巨大的生存抗逆差異引起了科家們的濃厚 興趣。后經(jīng)研究證實,其抗逆差異在于這些動物的體含有殼寡糖物質(zhì)。 殼寡糖的化學結(jié)構(gòu)和植物中廣泛存在的纖維素非常相似,它是由多個 含氨基的糖分子而來的,而它又是從海洋特殊生物體的殼或骨骼中提 取的,所以稱其為動物型纖維素。

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人體80%的疾病都與免疫機能的退化和失調(diào)有關(guān),80%的死亡都與免 疫的崩潰和終結(jié)有關(guān)。殼寡糖進入人體后,形成陽離子基團,與人體 細胞有親和性,能夠通過細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫等多條 途徑全面提高人體免疫力。同時,殼寡糖可直接作用于人體中樞免疫 器官造血干細胞,使免疫細胞在分化過程中數(shù)量增加、質(zhì)量提高,從 根本上調(diào)節(jié)人體的免疫功能。 因葡萄糖胺是構(gòu)成人體細胞的重要物質(zhì)---“透明質(zhì)酸”的基本單 位,對細胞具有誘導和修復作用,一般情況下人體不會產(chǎn)生排斥反應, 還可促使細胞活化。