成都殼聚糖用途
發(fā)布時間：2024-06-24 01:24:16
成都殼聚糖用途
與末改性的殼聚糖相比，除了土述諸多作用外，陽離子殼聚糖與纖維素底物間存在著 更為強烈的離子鍵，在取代度大時，這種離子鍵往往會超過其它類型的力。實驗發(fā)現(xiàn)，這 種作用力隨殼聚糖的季銨化度的增加而增加，表現(xiàn)在對細小纖維粒子及半纖維素的最佳絮 凝濃度隨殼聚糖季銨鹽的電荷密度的增加而減少。絮凝后體系的粒子平均尺寸與表面電位 的關系表明N-(2-羥基-3-氯化三甲銨基）丙基殼聚糖是以“補訂機理作用的。 而對梭甲基殼聚糖來說，分子上有羧基存在，理應會與負電的漿料相互排斥，但由于 其分子間的其它力的作用（如氫鍵、范德華力），致使陰離子型的殼聚糖仍能被纖維素纖 維、細小粒子表面吸附，但這種吸附會導致纖維素細小顆粒表面電位的上升。因此，漿料 懸浮物經(jīng)離心處理后，上清液中的碳水化合物含量會升高，絮凝難發(fā)生。如果應用于酸性 體系中，羧甲基殼聚糖則會以A13+為橋梁，間接與纖維間發(fā)生作用，附著于纖維的表面上。 總之，殼聚糖類天然聚多糖濕部添加劑主要發(fā)生如下的作用過程：(1)聚糖添加劑分子 與漿料中的溶解性和膠體狀的碳水化合物間的混合；(2)聚糖添加劑分子與漿料中的溶解性 和膠體狀的碳水化合物間的復合或聚集；(3)復合的或游離的聚多糖添加劑在纖維素纖維和 細小纖維、填料表面上的吸附；(4)填料、細小纖維的聚集及其在纖維上的留著。
成都殼聚糖用途
關于殼聚糖對水果類作物生長發(fā)育影響的研究最多，葉面噴施殼聚糖可促進咖啡（ＣｏｆｆｅａａｒａｂｉｃａＬ．）植株生長，也可促進智利草莓（ＦｒａｇａｒｉａｃｈｉｌｏｅｎｓｉｓＬ．）營養(yǎng)成長并提高產(chǎn)量。葡萄（ＶｉｔｉｓｖｉｎｉｆｅｒａＬ．）扦插枝條浸在殼聚糖溶液中可促進生根，增加莖節(jié)數(shù)量。在草莓植株不同發(fā)育階段噴施殼聚糖，可增加所結(jié)果實的保質(zhì)期。殼聚糖處理也可提高番茄植株產(chǎn)量。殼聚糖也可用來處理果實，通過包膜或浸蘸的方式延長蔬菜、水果的貨架期并延緩其變質(zhì)。殼聚糖在果實表面形成保護層減少水分損失、抑制氣體交換、減少養(yǎng)分流失，并防止微生物在果實表面生長。
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殼聚糖修飾甜菜紅素脂質(zhì)體的制備與抗腫瘤活性１７聚糖修飾可增加脂質(zhì)體的穩(wěn)定性，保護脂類成分在外部刺激下不被降解；還可增加脂質(zhì)體的緩釋效果，從而增加被包載物質(zhì)的活性。Ｍａｚｌｏｏｍｉ等采用２％的殼聚糖修飾脂質(zhì)體，殼聚糖修飾的脂質(zhì)體相比于傳統(tǒng)脂質(zhì)體顯示出更好的緩釋效果、包封率和穩(wěn)定性。Ｈａｏ等采用殼聚糖修飾包埋槲皮素的納米脂質(zhì)體，其抗氧化性和儲存穩(wěn)定性相比于游離的槲皮素都有較大提升。然而，殼聚糖與納米脂質(zhì)體的修飾結(jié)合在天然色素中的應用較少，其對甜菜紅素生物活性的影響尚不清楚。這方面的研究不僅可以改善甜菜紅素的穩(wěn)定性，還有望通過提升甜菜紅素的細胞親和力進而提高甜菜紅素的生物活性，擴大甜菜紅素的應用范圍。本研究以殼聚糖作為修飾劑修飾脂質(zhì)體，構(gòu)建包埋甜菜紅素的藥物輸送體系。以包封率為指標，分別進行單因素試驗和正交試驗確定制備甜菜紅素納米脂質(zhì)體的最佳工藝條件。采用不同濃度的殼聚糖修飾甜菜紅素納米脂質(zhì)體并測定脂質(zhì)體的粒徑、多分散指數(shù)（ＰＤＩ）和Ｚｅｔａ電位，用以評價甜菜紅素、甜菜紅素納米脂質(zhì)體（ＮＬＰ）和殼聚糖修飾的脂質(zhì)體（ＣＨＮＬＰ）對ＨｅｐＧ２細胞的抗增殖活性和細胞毒性
成都殼聚糖用途
殼寡糖也叫殼聚寡糖，也稱幾丁寡糖，學名β-1，4- 寡糖-葡萄糖胺，它是將殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)處理而得到的一種全新的產(chǎn)品，水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。它具有殼聚糖所沒有的較高溶解度和容易被生物體吸收等諸多獨特的功能，其作用為殼聚糖的14倍。它是自然界中唯一帶正電荷陽離子堿性氨基低聚糖，是動物性纖維素。 研究證明：殼寡糖具有提高免疫，抑制癌腫細胞生長，促進肝脾抗體形成，促進鈣及礦物質(zhì)的吸收，增殖雙歧桿菌、乳酸菌等人體有益菌群，降血脂、降血壓、降血糖、調(diào)節(jié)膽固醇，減肥，預防成人疾病等功能，可應用于醫(yī)藥、功能性食品等領域。 殼寡糖可明顯消除人體氧負離子自由基，活化機體細胞，延緩衰老，抑制皮膚表面有害菌滋生，保濕性能優(yōu)異，是日化領域的基礎原料。它不但具備水溶性，使用方便，而且抑制腐敗菌性能效果顯著，兼?zhèn)涠喾N功能作用，是性能優(yōu)良的天然食品防腐保鮮劑。
成都殼聚糖用途
豬的腸道是營養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收的重要場所，腸道發(fā)育良好和腸道內(nèi)有益微生物種群數(shù)量的提高暗示著豬對營養(yǎng)物質(zhì)能夠有一個較強的消化和吸收能力。袁華根等研究表明，飼糧中添加殼寡糖顯著提高了仔豬小腸絨毛高度以及小腸絨毛高度與隱窩深度的比值。魏亞浩等研究表明飼糧中添加殼寡糖復合物顯著提高了母豬以及仔豬糞便中雙歧桿菌和芽孢桿菌的數(shù)量。張鑫海等研究表明飼糧中添加殼寡糖顯著提高了仔豬的空腸隱窩深度和降低了盲腸中大腸桿菌的含量。
成都殼聚糖用途
殼聚糖是一種天然高分子聚合物，屬于氨基多糖，學名為[（ 1．4）-2-乙酰氨基-2-脫氧-β-D-葡萄糖]。是至今為止唯一發(fā)現(xiàn)的帶陽離子性 質(zhì)的堿性多糖，殼聚糖在自然界中廣泛存在于低等生物菌類，藻類的細胞，節(jié) 支動物蝦、蟹、昆蟲的外殼等。廣泛應用于食品、、醫(yī)藥、保健、生物工程等 領域。 遠在幾千年前[本草綱目]中早已有蟹殼粉的記錄，可見古人早已將殼聚糖做 為醫(yī)療之用。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究。殼聚糖是繼蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維 生素、礦物質(zhì)之后人體不可缺少又一生命要素，對人體健康有；八大作用； 殼聚糖的八大功能 殼聚糖是目前宇宙中發(fā)現(xiàn)的唯一帶正電荷的陽離子食物纖維，與人體具有 良好的親和性。 是現(xiàn)代病、常見病的克星，臨床驗證它對人體的健康有八大功能。 1、減肥調(diào)脂 殼聚糖帶有陽離子的殼聚糖，在腸道內(nèi)與脂肪及膽汁酸結(jié)合，可阻斷脂肪 消化與吸收，清利膽道，降低中性脂肪及低密度脂蛋白，溶解血栓，防止動脈 硬化及腦中風。 2、美容護膚靚麗xx 殼聚糖具有很好的活化細胞作用和保濕功能，可以促進新陳代謝，修復衰 老變異細胞。 3、強化免疫系統(tǒng)抑制腫瘤 殼聚糖升高血液PH值，增強免疫活性細胞質(zhì)量和數(shù)量，抑制腫瘤血管內(nèi)皮 細胞的生長，抑制腫瘤轉(zhuǎn)移，減輕放療化療的副作用。 4、保肝護，防醉酒 1/ 3 殼聚糖可活化修復肝細胞，強化肝臟功能，防治脂肪肝和肝炎。促進肝臟 氧化酶分泌，防止醉酒。 5、糖尿病患者的福音 殼聚糖可提高體液的PH值，使體液呈弱堿性，并能活化修復胰島細胞，促 使胰島素分泌。 6、防治高血壓 殼聚糖帶正電荷可與食鹽中的氯離子結(jié)合并排出體外，還能減少血管緊張 素Ⅱ的生成，降低血壓。 7促進腸道有益菌繁殖 殼聚糖促進腸內(nèi)有益細菌繁殖，抑制有害細菌生長，進而達到吸收營養(yǎng)之 效果。 8、吸附，排出體內(nèi)重金屬 在公害污染環(huán)境中最難治療的就是重金屬所引起的疾病，殼聚糖可吸附和 絡合重金屬并排出體外，保持體內(nèi)電解質(zhì)之平衡