丹東殼聚糖食品級(jí)
發(fā)布時(shí)間:2024-08-31 01:21:29
丹東殼聚糖食品級(jí)
甲殼素的作用(下) 6.排除體內(nèi)重金屬。因有游離氨基,有螯合二價(jià)金屬離子的作用,故在酸性條件下有陽離子型聚電解質(zhì)的性質(zhì),可聚附鎘、汞、鉛、銅等重金屬后排出體外的作用。 7.調(diào)節(jié)血糖。正常人體體液的PH是7.4左右。若PH值降低有堿性基團(tuán),調(diào)節(jié)PH為弱堿性,便提高胰島素敏感度,從而緩解糖尿病癥狀。還可以通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng),提高能分泌胰島素的B細(xì)胞的數(shù)量和功能,并對(duì)糖尿病并發(fā)癥的防治也很有作用。 8.強(qiáng)化肝臟功能,促進(jìn)酒精代謝。長期超量飲酒,可引起酒精性脂肪肝和肝硬化。酒精進(jìn)入肝臟后,在乙醇脫氫酶的作用下變成乙醛,乙醛的毒性導(dǎo)致頭痛、惡心等。一部分乙醛經(jīng)乙酰輔酶A的作用變成乙酸??稍鰪?qiáng)肝臟功能,明顯加快酒精代謝作用,它不僅可以加速乙酸的生產(chǎn),降低乙醛的濃度,而且由于是乙醛得以及時(shí)處理,乙酸相對(duì)減少,從而防止了脂肪肝和肝硬化的形成。 9.保護(hù)胃粘膜。由于甲殼素與胃酸作用后形成膠狀液,附著在胃壁上形成保護(hù)膜,阻止了胃酸對(duì)損傷面的修復(fù),故甲殼素可作為一種較理想的胃潰瘍輔助治療劑。 10.副作用。可影響對(duì)礦物質(zhì)和脂溶性維生素的吸收,對(duì)腸道菌群平衡、兒童生長及懷孕婦女也可能有一定副作用。也不適用于患有腸道吸收綜合癥的人群使用。

丹東殼聚糖食品級(jí)
殼寡糖又名殼聚寡糖、低聚殼聚糖,是由殼聚糖經(jīng)特殊生物酶技術(shù)降解得到的一種聚合度在2~20之間的寡糖,其水溶性較好,功能作用大,生物活性高,代謝產(chǎn)物無毒,無抗原,是一種新型綠色的飼料添加劑。殼寡糖大致從提高免疫力、增進(jìn)腸道能力、促進(jìn)消化調(diào)節(jié)營養(yǎng)平衡等方面起作用,從而提高畜禽的生長和質(zhì)量。在飼料中添加不同濃度殼寡糖后,肉雞的免疫器官重量均有增加,且相應(yīng)的抗體效價(jià)提高。這些結(jié)果都說明殼寡糖對(duì)動(dòng)物機(jī)體非特異性免疫及特異性免疫均有不同程度的促進(jìn)作用,是一種良好的免疫調(diào)節(jié)劑。

丹東殼聚糖食品級(jí)
心腦血管疾病發(fā)病的種類很多,如冠心病、腦溢血、腦血栓等,研究 病因均是由心腦血管硬化引起,硬化的血管壁增厚、變硬,彈性下降、 管腔縮小,導(dǎo)致血流變慢,引起組織器官供血不足。冠狀動(dòng)脈供血不 足表現(xiàn)為心絞痛、心梗。若腦部供血不足會(huì)引起腦細(xì)胞壞死,另外血 管硬化、血管脆弱,易造成管壁破裂、出血。 殼寡糖的治療機(jī)理為活化管細(xì)胞、使血管恢復(fù)彈性,并修復(fù)破損的血 管壁。另外可以活化血紅細(xì)胞,血液當(dāng)中是由紅細(xì)胞負(fù)責(zé)攜帶氧氣和 輸送養(yǎng)分到全身各個(gè)器官,并將二氧化碳帶回。若紅細(xì)胞喪失活性, 表現(xiàn)為紅細(xì)胞串聯(lián)成一團(tuán),直接影響其攜氧能力,殼寡糖能夠改變紅 細(xì)胞外的壓差,解除其聚集,提高輸氧和交換的能力,從而有效防治 冠心病、心絞痛、心梗等。此外殼寡糖可以促進(jìn)膽汁酸的分泌,從而 分解多余膽固醇,從根本上治療和防止心腦血管疾病。

丹東殼聚糖食品級(jí)
殼聚糖、殼寡糖的商業(yè)產(chǎn)品已遍布各個(gè)領(lǐng)域,主要涉及功能食品、醫(yī) 藥用品(人工皮膚、人工韌帶、人工血管、外科縫合線等),殼聚糖在 人體保健方面的主要功能則是由殼寡糖體現(xiàn)的,殼寡糖的最終代產(chǎn)物 ——葡萄糖胺和乙酰葡萄糖胺的多糖體是人體細(xì)胞的必需物質(zhì)。如果 缺少該物質(zhì),人體的自身免疫功能就會(huì)下降,導(dǎo)致高血壓、心腦血管 疾病、癌癥等現(xiàn)代疑難病。人在母體有著自我合成這兩種物質(zhì)的本能, 成年以后這種功能則消失,就必須從食物中攝取。