威海殼寡糖原料廠家
發(fā)布時(shí)間:2024-12-06 01:13:01
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殼寡糖應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛:1.醫(yī)藥領(lǐng)域使傷口免受細(xì)菌的感染,而且還可以滲透空氣和水分,促進(jìn)傷口愈合。被生物體內(nèi)的溶菌酶降解生成天然的代謝物,具有無毒、能被生物體完全吸收的特點(diǎn),因此用它作藥物緩釋劑具有較大的優(yōu)越性。杜絕癌細(xì)胞的養(yǎng)分供應(yīng),使其分裂減少,制約癌細(xì)胞的分裂條件;減少癌細(xì)胞代謝產(chǎn)生的酸性廢棄物,從另一方面改善癌細(xì)胞周圍的酸性環(huán)境,創(chuàng)造一個(gè)癌細(xì)胞很難生存和分裂轉(zhuǎn)移的環(huán)境條件;減少癌細(xì)胞向周圍釋放的各種酶(溶脂酶、水解酶、蛋白酶等);中和腫瘤周圍的酸性物質(zhì),激活人體中有抗癌作用的免疫細(xì)胞,起到配合化療、改善病癥、減輕痛苦、延長生命等作用。2.食品領(lǐng)域乳品:作為腸道益生菌(如雙岐桿菌)的活化因子,增進(jìn)鈣及礦物質(zhì)的吸收。調(diào)味品:作為天然防腐產(chǎn)品替代苯甲酸鈉等化學(xué)防腐劑。飲料:應(yīng)用在減肥瘦身、排毒養(yǎng)顏、免疫調(diào)節(jié)等功能性飲料中。果蔬:進(jìn)行涂膜保鮮,其膜層具有通透性、阻水性,同時(shí)具有抗菌防腐的功效。3.農(nóng)業(yè)領(lǐng)域殼寡糖改變土壤菌群, 促進(jìn)有益微生物的生長,殼寡糖還可誘導(dǎo)植物的抗病性, 對多種真菌、細(xì)菌和病毒產(chǎn)生免疫和殺滅作用,對小麥花葉病、棉花黃萎病、水稻稻瘟病、番茄晚疫病等病害具有良好的防治作用,可以開發(fā)為生物農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和肥料等。殼寡糖可有效提高水果和蔬菜產(chǎn)量,防治病蟲害,增殖土壤和生物菌肥的有益菌,被譽(yù)為不是農(nóng)藥的農(nóng)藥、不是化肥的化肥,殼寡糖的這種藥肥雙效的特殊作用決定了它在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用。現(xiàn)在已經(jīng)頒布農(nóng)用殼寡糖的標(biāo)準(zhǔn),在農(nóng)業(yè)上它叫甲殼寡聚糖。

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關(guān)于殼聚糖對不同種類微生物(真菌、細(xì)菌和病毒)較高的直接抗微生物活性,人們進(jìn)行了大量研究,結(jié)果表明殼聚糖是一種抗微生物物質(zhì),可以殺死或抑制微生物的生長。殼聚糖的廣譜抗真菌活性已有大量相關(guān)研究報(bào)道,在離體條件下,殼聚糖可抑制眾多病原真菌的生長,如灰霉菌(Botrytiscinerea)、鏈格孢菌(Alternariaalternata)、赤葉枯刺盤孢菌(Colletotrichumgleosporoides)和匍莖根霉菌(Rhizopusstolonifer)。殼聚糖在病原真菌的不同發(fā)育階段(菌絲生長、產(chǎn)孢、孢子萌發(fā))均可對病原真菌表現(xiàn)出抑制作用,同時(shí)也抑制真菌毒力因子的產(chǎn)生。此外,殼聚糖的抗真菌活性也在許多不同的植物-病原物系統(tǒng)中被證實(shí),例如在梨中對蘋果鏈格孢菌和瓶霉屬病原菌(P.piricola)的抗性,在葡萄和草莓中對灰霉菌的抗性,在火龍果中對赤葉枯刺盤孢菌的抗性。在水稻中殼聚糖對匍莖根霉菌的抗性通過透射電鏡觀察和致病性試驗(yàn)得到進(jìn)一步證實(shí)。

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殼聚糖誘導(dǎo)植物抗病性的作用機(jī)制和殼聚糖在植物與病原物互作中誘導(dǎo)的反應(yīng)尚未完全探明。植物通過細(xì)胞跨膜受體識別激發(fā)子,但識別殼聚糖的特異性受體尚未確定,傳遞信號到轉(zhuǎn)錄因子(TFs)的蛋白激酶級聯(lián)也還未被確定。目前已有研究提出了不同模型來闡述殼聚糖在激活植物防御基因中的作用,在這些模型中殼聚糖誘導(dǎo)植物防御基因的表達(dá)上調(diào)涉及殼聚糖與DNA的直接相互作用,這些模型認(rèn)為殼聚糖通過改變DNA的結(jié)構(gòu)(染色結(jié)構(gòu)重組)誘導(dǎo)防御基因激活,伴隨著轉(zhuǎn)錄因子高遷移率組蛋白(HMGA)減少或與DNA聚合酶復(fù)合物的相互作用減少。殼聚糖處理誘導(dǎo)的防御反應(yīng)可能取決于植物-病原物系統(tǒng)差異,即使是同一作物,也會因處理時(shí)期和方式的差異而誘導(dǎo)不同防御反應(yīng)。

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一、杜絕癌細(xì)胞的養(yǎng)分供應(yīng),使其分裂減少,制約癌細(xì)胞的 分裂; 二、減少癌細(xì)胞代產(chǎn)生的酸性廢棄物,從另一方面改善癌細(xì) 胞周圍的酸性環(huán)境,創(chuàng)造一個(gè)癌細(xì)胞很難生存和分裂轉(zhuǎn)移的環(huán)境條 件。 三、減少癌細(xì)胞向周圍釋放的各種酶(溶脂酶、水解酶、蛋 白酶等),減少因各種酶對周圍健康細(xì)胞的催化。 另外,殼寡糖能使體液PH值堿性化,能激活免疫細(xì)胞,增強(qiáng)攻擊癌 細(xì)胞的能力;癌細(xì)胞周圍一般呈酸性,殼寡糖能中和腫瘤周圍的酸性 物質(zhì),加速代體自由基等有毒物質(zhì),起到配合化療、改善病癥、減輕 痛苦、延長生命的作用。