朝陽(yáng)殼寡糖絮凝劑
發(fā)布時(shí)間:2025-05-04 00:59:18
朝陽(yáng)殼寡糖絮凝劑
研究發(fā)現(xiàn),甲殼類生物的生命抗病能力大大超越了脊椎類動(dòng)物,含有 甲殼素的昆蟲(chóng)、魷魚(yú)、菌、龜貝類、蝦蟹類等動(dòng)物,能在極其惡劣的 環(huán)境下生存繁殖,且生命力旺盛。但人類和魚(yú)類等脊椎類動(dòng)物生存適 應(yīng)能力則較差,只要水質(zhì)稍有污染,氣候環(huán)境改變,生命就會(huì)受威脅。 甲殼類生物和脊椎類生物巨大的生存抗逆差異引起了科家們的濃厚 興趣。后經(jīng)研究證實(shí),其抗逆差異在于這些動(dòng)物的體含有殼寡糖物質(zhì)。 殼寡糖的化學(xué)結(jié)構(gòu)和植物中廣泛存在的纖維素非常相似,它是由多個(gè) 含氨基的糖分子而來(lái)的,而它又是從海洋特殊生物體的殼或骨骼中提 取的,所以稱其為動(dòng)物型纖維素。

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殼寡糖是殼聚糖通過(guò)一定的途徑分解而得到的產(chǎn)物,由2~10個(gè)氨基葡萄糖通過(guò)β-1,4糖苷鍵連接而成。殼寡糖分子量一般小于3,000u,易溶于水,部分溶于甲醇,不溶于乙醇。殼寡糖在動(dòng)物胃腸道中不容易被分解,進(jìn)入腸道后直接由腸道細(xì)胞吸收進(jìn)入血液循環(huán)。殼寡糖在動(dòng)物體內(nèi)具有多種生物學(xué)功能。殼寡糖具有抗氧化作用,體外試驗(yàn)均已經(jīng)表明殼寡糖具有很強(qiáng)的抗氧化作用,殼寡糖在體外能夠有效地清除或者抑制超氧陰離子自由基、羥基自由基、以及二苯帶苦味?;杂苫?,體內(nèi)試驗(yàn)表明殼寡糖能夠顯著提高體內(nèi)的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶和過(guò)氧化氫酶的活性,顯著提高動(dòng)物的抗氧化能力。

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殼聚糖(chitosan)是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)(chitin)經(jīng)過(guò)脫乙酰作用得到的,是N-乙酰-2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖以β-1,4糖苷鍵連接而成的無(wú)分支的線性高分子化合物。自1859年,法國(guó)人C.?Rouget第1次分離出殼聚糖后,這種天然高分子的生物相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等優(yōu)良性能被各行各業(yè)廣泛關(guān)注,在醫(yī)藥、食品、化工、化妝品、水處理、金屬提取及回收、生化和生物醫(yī)學(xué)工程等諸多領(lǐng)域的應(yīng)用研究取得了重大進(jìn)展。如殼聚糖可作添加劑添加到食品、飼料中、化妝品中,或可作食品防腐劑用于水果保鮮。我國(guó)研究殼聚糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用起步較晚,從20世紀(jì)80年代開(kāi)始出現(xiàn)殼聚糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用報(bào)道。迄今,對(duì)殼聚糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)室研究、實(shí)際應(yīng)用研究,無(wú)論從深度和廣度上都有了很大的進(jìn)展,下面進(jìn)行總結(jié),以期為科研工作者及生產(chǎn)者提供一些幫助。

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以殼聚糖為主要材料或配以適當(dāng)?shù)募垵{,按紙張的抄造方法制備各種特種紙,有的已 工業(yè)生產(chǎn),如醫(yī)用功能材料、腸衣、抗菌食用紙和食品包裝紙。85%脫乙酰度的殼聚糖41.5 g,與水3 890 g ,醋酸59 g混合溶解,然后加入w(氫氧化鈉)= 20%的水溶液 98. 7g、 將所得的懸濁液通過(guò)造紙的方法抄造成紙,該殼聚糖紙?jiān)?0℃,60%相對(duì)濕度下具有 5.0kg/mm2的抗張強(qiáng)度。殼聚糖由于帶有氨基,可抑制酵母菌和乳酸菌的生長(zhǎng),包裝食品可 延長(zhǎng)食品的保存期。用w(苯甲酸鈉)=0.05%與w(殼聚糖乳酸)=0.3%溶液[w(乳酸) =0.5%]處理無(wú)紡濕紙巾,抗菌效果明顯。殼聚糖加入漿中生產(chǎn)絕緣紙,可提高其耐電壓 強(qiáng)度和介電損耗。復(fù)印紙產(chǎn)生靜電,會(huì)嚴(yán)重降低復(fù)印圖像的質(zhì)量,在復(fù)印紙的表面涂上殼 聚糖后,紙張的抗靜電性增加1萬(wàn)倍以上,復(fù)印質(zhì)量大幅度提高。 殼聚糖具有良好的成囊性能,能用作無(wú)碳復(fù)寫(xiě)紙的制作中。將殼聚糖溶液與囊芯材經(jīng) 乳化劑乳化后凝聚、固膜,即能得到無(wú)碳復(fù)寫(xiě)紙用微囊。這種以殼聚糖為壁材制備出的微 囊在使用性能上可達(dá)到或超過(guò)國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的水平。

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一、杜絕癌細(xì)胞的養(yǎng)分供應(yīng),使其分裂減少,制約癌細(xì)胞的 分裂; 二、減少癌細(xì)胞代產(chǎn)生的酸性廢棄物,從另一方面改善癌細(xì) 胞周圍的酸性環(huán)境,創(chuàng)造一個(gè)癌細(xì)胞很難生存和分裂轉(zhuǎn)移的環(huán)境條 件。 三、減少癌細(xì)胞向周圍釋放的各種酶(溶脂酶、水解酶、蛋 白酶等),減少因各種酶對(duì)周圍健康細(xì)胞的催化。 另外,殼寡糖能使體液PH值堿性化,能激活免疫細(xì)胞,增強(qiáng)攻擊癌 細(xì)胞的能力;癌細(xì)胞周圍一般呈酸性,殼寡糖能中和腫瘤周圍的酸性 物質(zhì),加速代體自由基等有毒物質(zhì),起到配合化療、改善病癥、減輕 痛苦、延長(zhǎng)生命的作用。