盤錦殼聚糖用途
發(fā)布時(shí)間:2025-05-09 00:59:09
盤錦殼聚糖用途
甲殼素的作用(下) 6.排除體內(nèi)重金屬。因有游離氨基,有螯合二價(jià)金屬離子的作用,故在酸性條件下有陽離子型聚電解質(zhì)的性質(zhì),可聚附鎘、汞、鉛、銅等重金屬后排出體外的作用。 7.調(diào)節(jié)血糖。正常人體體液的PH是7.4左右。若PH值降低有堿性基團(tuán),調(diào)節(jié)PH為弱堿性,便提高胰島素敏感度,從而緩解糖尿病癥狀。還可以通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng),提高能分泌胰島素的B細(xì)胞的數(shù)量和功能,并對(duì)糖尿病并發(fā)癥的防治也很有作用。 8.強(qiáng)化肝臟功能,促進(jìn)酒精代謝。長期超量飲酒,可引起酒精性脂肪肝和肝硬化。酒精進(jìn)入肝臟后,在乙醇脫氫酶的作用下變成乙醛,乙醛的毒性導(dǎo)致頭痛、惡心等。一部分乙醛經(jīng)乙酰輔酶A的作用變成乙酸。可增強(qiáng)肝臟功能,明顯加快酒精代謝作用,它不僅可以加速乙酸的生產(chǎn),降低乙醛的濃度,而且由于是乙醛得以及時(shí)處理,乙酸相對(duì)減少,從而防止了脂肪肝和肝硬化的形成。 9.保護(hù)胃粘膜。由于甲殼素與胃酸作用后形成膠狀液,附著在胃壁上形成保護(hù)膜,阻止了胃酸對(duì)損傷面的修復(fù),故甲殼素可作為一種較理想的胃潰瘍輔助治療劑。 10.副作用。可影響對(duì)礦物質(zhì)和脂溶性維生素的吸收,對(duì)腸道菌群平衡、兒童生長及懷孕婦女也可能有一定副作用。也不適用于患有腸道吸收綜合癥的人群使用。

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目前關(guān)于殼聚糖在作物生長的應(yīng)用研究已有較多報(bào)道。葉面噴施殼聚糖可提高番茄(LycopersicumesculentumMill)單果質(zhì)量和產(chǎn)量,增加黃秋葵(HibiscusesculentusL.)的果實(shí)產(chǎn)量、株高和葉片數(shù),刺激希臘牛至(OriganumvulgareL.)生長,促進(jìn)羅勒(OcimumbasilicumL.)組培苗生物量的積累。土壤添加殼聚糖可提高辣椒(CapsicumannuumL.)的株高、冠幅和葉面積。用殼聚糖拌種或在小麥(TriticumaestivumL.)不同生長階段葉面噴施殼聚糖,通過提高產(chǎn)量性狀如穗數(shù)和穗粒數(shù)影響大規(guī)模大田試驗(yàn)小麥產(chǎn)量。此外,殼聚糖可有效增強(qiáng)甘藍(lán)型油菜(BrassicanapusL.)小孢子胚胎發(fā)生和植株再生,還可提高組培條件下美味獼猴桃(ActinidiadeliciosaA.Chev)體細(xì)胞胚胎發(fā)生。

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高血壓是危害人體健康的常見病,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已揭示氯離子是導(dǎo)致高血 壓的元兇。殼寡糖能憑借獨(dú)有的帶正電荷的特性,與呈負(fù)電荷的氯離 子結(jié)合,排出體外,可以活化血管細(xì)胞、改善微循環(huán)、降低外周血管 阻力、減少脂類在血管壁的沉積,從而實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)血壓的作用。長期服 用,可清除血液中的酸性廢棄物,軟化血管,增強(qiáng)彈性,從根本上調(diào) 節(jié)、緩解血壓升高。 高血脂是由甘油三酯、高膽固醇或低密度脂蛋白增多高密度脂蛋白降 低產(chǎn)生的。高血脂癥狀不明顯,常被人忽視,但臨床證明高血脂癥是 心腦血管疾病的罪魁禍?zhǔn)?,若不及時(shí)治療,極易誘發(fā)冠心病、中風(fēng)甚 至偏癱。殼寡糖能有效的激活脂肪分解酶,將多余的脂肪分解并排出 體外。脂肪是帶有陰離子的基團(tuán),殼寡糖是帶有陽離子的基團(tuán),陰陽 離子結(jié)合并排出體外,減少體脂肪積聚。而且殼寡糖能夠調(diào)節(jié)肝臟功 能,實(shí)現(xiàn)血脂正常。

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殼聚糖、殼寡糖的商業(yè)產(chǎn)品已遍布各個(gè)領(lǐng)域,主要涉及功能食品、醫(yī) 藥用品(人工皮膚、人工韌帶、人工血管、外科縫合線等),殼聚糖在 人體保健方面的主要功能則是由殼寡糖體現(xiàn)的,殼寡糖的最終代產(chǎn)物 ——葡萄糖胺和乙酰葡萄糖胺的多糖體是人體細(xì)胞的必需物質(zhì)。如果 缺少該物質(zhì),人體的自身免疫功能就會(huì)下降,導(dǎo)致高血壓、心腦血管 疾病、癌癥等現(xiàn)代疑難病。人在母體有著自我合成這兩種物質(zhì)的本能, 成年以后這種功能則消失,就必須從食物中攝取。

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以殼聚糖為主要材料或配以適當(dāng)?shù)募垵{,按紙張的抄造方法制備各種特種紙,有的已 工業(yè)生產(chǎn),如醫(yī)用功能材料、腸衣、抗菌食用紙和食品包裝紙。85%脫乙酰度的殼聚糖41.5 g,與水3 890 g ,醋酸59 g混合溶解,然后加入w(氫氧化鈉)= 20%的水溶液 98. 7g、 將所得的懸濁液通過造紙的方法抄造成紙,該殼聚糖紙?jiān)?0℃,60%相對(duì)濕度下具有 5.0kg/mm2的抗張強(qiáng)度。殼聚糖由于帶有氨基,可抑制酵母菌和乳酸菌的生長,包裝食品可 延長食品的保存期。用w(苯甲酸鈉)=0.05%與w(殼聚糖乳酸)=0.3%溶液[w(乳酸) =0.5%]處理無紡濕紙巾,抗菌效果明顯。殼聚糖加入漿中生產(chǎn)絕緣紙,可提高其耐電壓 強(qiáng)度和介電損耗。復(fù)印紙產(chǎn)生靜電,會(huì)嚴(yán)重降低復(fù)印圖像的質(zhì)量,在復(fù)印紙的表面涂上殼 聚糖后,紙張的抗靜電性增加1萬倍以上,復(fù)印質(zhì)量大幅度提高。 殼聚糖具有良好的成囊性能,能用作無碳復(fù)寫紙的制作中。將殼聚糖溶液與囊芯材經(jīng) 乳化劑乳化后凝聚、固膜,即能得到無碳復(fù)寫紙用微囊。這種以殼聚糖為壁材制備出的微 囊在使用性能上可達(dá)到或超過國內(nèi)外同類產(chǎn)品的水平。