齊齊哈爾褐藻寡糖農(nóng)業(yè)肥
發(fā)布時(shí)間:2025-05-23 00:58:55
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甲殼素及其衍生物可作為多種助劑應(yīng)用在工業(yè)中,油田污水和煉油廢水中往往含有大量的懸浮物、膠體、乳化油珠及細(xì)菌。另外,甲殼素及其衍生物在農(nóng)業(yè)方面的使用也有專門多優(yōu)點(diǎn):可使土壤中有益的微生物——放線菌增加,而使有害菌——鐮刀菌(Fusarium)等減少;消滅根瘤線蟲,減少土壤連作障礙;使土壤形成團(tuán)粒化,改善土壤通氣性,排水性和保肥力。因而促進(jìn)根部發(fā)育,使根毛增加,增加營養(yǎng)吸取。甲殼素可制成交聯(lián)膜、共混膜、超濾膜等,在工業(yè)中有專門大用途。另外,甲殼素在某些混合溶劑中經(jīng)處理可做超濾膜使用,拉伸強(qiáng)度是銅玢膜的2倍。

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盡管目前研究人員已提出了多種關(guān)于殼聚糖抗微生物活性的作用模型,但殼聚糖直接抗微生物作用的確切機(jī)理仍不清楚,這些已提出的模型中殼聚糖的主要作用方式都與殼聚糖的正電性有關(guān),不帶電的幾丁質(zhì)低聚物無抗真菌活性也支持這些作用模型。事實(shí)上,與殼聚糖不同,聚合物形式的幾丁質(zhì)是天然不帶電的,也不表現(xiàn)出顯著的抗微生物活性。基于靜電相互作用模型,殼聚糖分子氨基質(zhì)子化所帶正電荷與病原物細(xì)胞表面組分所帶的負(fù)電荷相互作用,破壞了細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的完整性,引起細(xì)胞膜透性增大,導(dǎo)致其屏障功能的喪失、營養(yǎng)物質(zhì)的流動(dòng)以及病原物細(xì)胞內(nèi)容物的泄露,從而導(dǎo)致病原物死亡。

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隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,紙及紙制品的需求發(fā)生了明顯的改變,特種紙、加工紙、高檔紙供不應(yīng)求,國家花費(fèi)大量的外匯進(jìn)口這類產(chǎn)品。為了改變這種狀況,行之有效的方案之一是研制、開發(fā)相應(yīng)的造紙化學(xué)品。當(dāng)前廣泛使用的造紙濕部助劑主要有合成高分子和天然高分子,前者雖然具有許多優(yōu)勢(shì),如成本低、性能獨(dú)特等,但基本上均為石油下游產(chǎn)品,而現(xiàn)存的石油資源短則數(shù)十年、長則一百年左右將會(huì)枯竭;而且這類合成高聚物絕大多數(shù)都不能生物降解,有的甚至有毒性,對(duì)生物、生態(tài)有不利的影響。顯然,科學(xué)的發(fā)展觀直接影響新型造紙助劑的開發(fā)領(lǐng)域。天然高聚物以其可再生、無毒、生 物相容、環(huán)境友好、來源豐富,性能優(yōu)良等特性,日趨受到人們的青睞,正逐步取代合成 聚合物。工業(yè)上常使用的天然高聚物主要有淀粉及其改性物、纖維素及其改性物、瓜爾膠及其改性物、蛋白質(zhì)及改性物,但普遍存在著用量大、效果欠佳等不足,如淀粉作內(nèi)部添加劑在紙張上留著性能差、易產(chǎn)生沉積等。而分子結(jié)構(gòu)與纖維素極其相似、易改性的殼聚糖則早已被造紙化學(xué)品研究人員中的有識(shí)之士所關(guān)注。 近年來,國內(nèi)外對(duì)甲殼素及其衍生物在造紙業(yè)中的開發(fā)利用的研究非?;钴S;其中, 日本的研究最廣泛,包括紙張施膠、增強(qiáng)、助留助濾、整飾和造紙廢水處理,以及以殼聚 糖為主要組分抄造特種紙等,申請(qǐng)了大量的專利,并有許多成熟的工業(yè)產(chǎn)品問世。我國近 期也有一些機(jī)構(gòu)從事該項(xiàng)研究工作,主要集中在增強(qiáng)、助留助濾、特種紙上,發(fā)展勢(shì)頭良好。

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甲殼素在食品領(lǐng)域的應(yīng)用1食品添加劑:如食品結(jié)構(gòu)形狀的操縱,優(yōu)化食品的風(fēng)味,改善食品的流淌性,操縱粘度,增加食品中的纖維含量等。殼聚糖與酸性多糖反應(yīng),生成殼聚糖的酸性多糖絡(luò)鹽,此絡(luò)鹽呈肉狀組織纖維,可作為組織形成劑,與豬肉、牛肉、魚和禽肉等混合,制成優(yōu)質(zhì)和低熱量的填充食品,也可通過添加香料、調(diào)料和色素等制成各種人造肉,供既喜愛吃肉又不能吃肉的人食用;可作為增稠劑和穩(wěn)固劑用于蛋黃醬、花生醬芝麻醬、奶油代用品、含沙司罐裝食品等;還能夠作為調(diào)味品、豆腐凝固劑等。1.2 功能原輔料:如功能性食品包括降酸食品、減肥食品、腸內(nèi)微生物群調(diào)劑食品、補(bǔ)充微量元素食品,抑菌保鮮劑、可食性包裝材料或緩釋材料等。1.3 液體處理劑:飲用水的凈化,從廢水中回收蛋白質(zhì),飲料及酒類的澄清,如澄清糖汁、凈化糖蜜、果酒和果汁的澄清,果汁脫酸和防止醋沉淀,降低液體中的總固體含量等。

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人體80%的疾病都與免疫機(jī)能的退化和失調(diào)有關(guān),80%的死亡都與免 疫的崩潰和終結(jié)有關(guān)。殼寡糖進(jìn)入人體后,形成陽離子基團(tuán),與人體 細(xì)胞有親和性,能夠通過細(xì)胞免疫、體液免疫和非特異性免疫等多條 途徑全面提高人體免疫力。同時(shí),殼寡糖可直接作用于人體中樞免疫 器官造血干細(xì)胞,使免疫細(xì)胞在分化過程中數(shù)量增加、質(zhì)量提高,從 根本上調(diào)節(jié)人體的免疫功能。 因葡萄糖胺是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要物質(zhì)---“透明質(zhì)酸”的基本單 位,對(duì)細(xì)胞具有誘導(dǎo)和修復(fù)作用,一般情況下人體不會(huì)產(chǎn)生排斥反應(yīng), 還可促使細(xì)胞活化。

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高血壓是危害人體健康的常見病,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已揭示氯離子是導(dǎo)致高血 壓的元兇。殼寡糖能憑借獨(dú)有的帶正電荷的特性,與呈負(fù)電荷的氯離 子結(jié)合,排出體外,可以活化血管細(xì)胞、改善微循環(huán)、降低外周血管 阻力、減少脂類在血管壁的沉積,從而實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)血壓的作用。長期服 用,可清除血液中的酸性廢棄物,軟化血管,增強(qiáng)彈性,從根本上調(diào) 節(jié)、緩解血壓升高。 高血脂是由甘油三酯、高膽固醇或低密度脂蛋白增多高密度脂蛋白降 低產(chǎn)生的。高血脂癥狀不明顯,常被人忽視,但臨床證明高血脂癥是 心腦血管疾病的罪魁禍?zhǔn)?,若不及時(shí)治療,極易誘發(fā)冠心病、中風(fēng)甚 至偏癱。殼寡糖能有效的激活脂肪分解酶,將多余的脂肪分解并排出 體外。脂肪是帶有陰離子的基團(tuán),殼寡糖是帶有陽離子的基團(tuán),陰陽 離子結(jié)合并排出體外,減少體脂肪積聚。而且殼寡糖能夠調(diào)節(jié)肝臟功 能,實(shí)現(xiàn)血脂正常。