葫蘆島褐藻寡糖農(nóng)業(yè)肥
發(fā)布時間：2025-05-24 00:58:49
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殼聚糖（chitosan）是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)（chitin）經(jīng)過脫乙酰作用得到的，是N-乙酰-2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖以β-1，4糖苷鍵連接而成的無分支的線性高分子化合物。自1859年，法國人C.?Rouget第1次分離出殼聚糖后，這種天然高分子的生物相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等優(yōu)良性能被各行各業(yè)廣泛關(guān)注，在醫(yī)藥、食品、化工、化妝品、水處理、金屬提取及回收、生化和生物醫(yī)學工程等諸多領(lǐng)域的應用研究取得了重大進展。如殼聚糖可作添加劑添加到食品、飼料中、化妝品中，或可作食品防腐劑用于水果保鮮。我國研究殼聚糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應用起步較晚，從20世紀80年代開始出現(xiàn)殼聚糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的應用報道。迄今，對殼聚糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的實驗室研究、實際應用研究，無論從深度和廣度上都有了很大的進展，下面進行總結(jié)，以期為科研工作者及生產(chǎn)者提供一些幫助。
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殼寡糖的應用 4.日用化工領(lǐng)域 殼寡糖具有明顯的保濕，活化機體細胞，阻止皮膚粗糙和老化，抑制皮膚表面有害菌滋生、抑菌抗皮膚病和吸收紫外線功能等功效，可以應用在保濕、抗皺、防曬等類型的護膚品中；殼寡糖還具保持頭發(fā)表面的成膜通透性，濕潤易梳理，并能抗靜電、防灰塵、止癢去頭屑，應用于護發(fā)用品中。 5.生物獸藥領(lǐng)域 利用其抗菌作用，預防或治療由金黃色葡萄球菌、大腸埃希桿菌、放線桿菌、突變鏈球菌等細菌引起的動物疾病；利用殼寡糖促進傷口愈合的功能，可用于動物外傷或 骨折的輔助治療；因為其具有降血脂的作用，還可用于寵物肥胖癥的治療；由于羧甲基殼寡糖對鐵離子、鋅離子和鈣離子等均有良好的絡合能力，有望制成新的天然 補鐵劑、補鋅劑和補鈣劑。 6.飼料添加劑領(lǐng)域 殼寡糖無毒、無熱源、無變異，調(diào)節(jié)動物腸道內(nèi)微生物代謝活動，有選擇地活化、增殖有益菌生長，降低膽固醇及血脂含量，提高免疫能力和瘦肉率等作為飼料、餌料添加劑，殼寡糖對提高畜、禽、水產(chǎn)動物（魚、蝦、貝、參）的免疫力、抗病力及促生長等效果十分顯著。殼寡糖還具有阻礙病原菌生長繁殖的功能，能促進蛋白質(zhì)合成、細胞活化，從而提高畜禽生產(chǎn)性能。 糖生物學是上世紀80年代末及90年代初興起的一門生命科學的前沿學科。糖生物工程是繼基因工程、蛋白質(zhì)工程之后，最引人注目的生物技術(shù)的新領(lǐng)域。糖生物工程的研究成果，已廣泛應用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、食品、化工、能源、環(huán)保等領(lǐng)域。
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盡管目前研究人員已提出了多種關(guān)于殼聚糖抗微生物活性的作用模型，但殼聚糖直接抗微生物作用的確切機理仍不清楚，這些已提出的模型中殼聚糖的主要作用方式都與殼聚糖的正電性有關(guān)，不帶電的幾丁質(zhì)低聚物無抗真菌活性也支持這些作用模型。事實上，與殼聚糖不同，聚合物形式的幾丁質(zhì)是天然不帶電的，也不表現(xiàn)出顯著的抗微生物活性?；陟o電相互作用模型，殼聚糖分子氨基質(zhì)子化所帶正電荷與病原物細胞表面組分所帶的負電荷相互作用，破壞了細胞膜結(jié)構(gòu)的完整性，引起細胞膜透性增大，導致其屏障功能的喪失、營養(yǎng)物質(zhì)的流動以及病原物細胞內(nèi)容物的泄露，從而導致病原物死亡。
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殼聚糖是一種天然高分子聚合物，屬于氨基多糖，學名為[（ 1．4）-2-乙酰氨基-2-脫氧-β-D-葡萄糖]。是至今為止唯一發(fā)現(xiàn)的帶陽離子性 質(zhì)的堿性多糖，殼聚糖在自然界中廣泛存在于低等生物菌類，藻類的細胞，節(jié) 支動物蝦、蟹、昆蟲的外殼等。廣泛應用于食品、、醫(yī)藥、保健、生物工程等 領(lǐng)域。 遠在幾千年前[本草綱目]中早已有蟹殼粉的記錄，可見古人早已將殼聚糖做 為醫(yī)療之用。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究。殼聚糖是繼蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維 生素、礦物質(zhì)之后人體不可缺少又一生命要素，對人體健康有；八大作用； 殼聚糖的八大功能 殼聚糖是目前宇宙中發(fā)現(xiàn)的唯一帶正電荷的陽離子食物纖維，與人體具有 良好的親和性。 是現(xiàn)代病、常見病的克星，臨床驗證它對人體的健康有八大功能。 1、減肥調(diào)脂 殼聚糖帶有陽離子的殼聚糖，在腸道內(nèi)與脂肪及膽汁酸結(jié)合，可阻斷脂肪 消化與吸收，清利膽道，降低中性脂肪及低密度脂蛋白，溶解血栓，防止動脈 硬化及腦中風。 2、美容護膚靚麗xx 殼聚糖具有很好的活化細胞作用和保濕功能，可以促進新陳代謝，修復衰 老變異細胞。 3、強化免疫系統(tǒng)抑制腫瘤 殼聚糖升高血液PH值，增強免疫活性細胞質(zhì)量和數(shù)量，抑制腫瘤血管內(nèi)皮 細胞的生長，抑制腫瘤轉(zhuǎn)移，減輕放療化療的副作用。 4、保肝護，防醉酒 1/ 3 殼聚糖可活化修復肝細胞，強化肝臟功能，防治脂肪肝和肝炎。促進肝臟 氧化酶分泌，防止醉酒。 5、糖尿病患者的福音 殼聚糖可提高體液的PH值，使體液呈弱堿性，并能活化修復胰島細胞，促 使胰島素分泌。 6、防治高血壓 殼聚糖帶正電荷可與食鹽中的氯離子結(jié)合并排出體外，還能減少血管緊張 素Ⅱ的生成，降低血壓。 7促進腸道有益菌繁殖 殼聚糖促進腸內(nèi)有益細菌繁殖，抑制有害細菌生長，進而達到吸收營養(yǎng)之 效果。 8、吸附，排出體內(nèi)重金屬 在公害污染環(huán)境中最難治療的就是重金屬所引起的疾病，殼聚糖可吸附和 絡合重金屬并排出體外，保持體內(nèi)電解質(zhì)之平衡
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殼聚糖的保健機理（下） 四、減少體內(nèi)重金屬的積蓄 重金屬在體內(nèi)積蓄會造成神經(jīng)性病變，器官功能失調(diào)等后遺癥。殼聚糖可 以吸附鉛、鉻、鈾等重金屬并排出體外，在環(huán)境污染日益嚴重的今天，殼聚糖有 助于體內(nèi)廢物的排除，確保人體生理機能的正常動作。 五、殼聚糖的抗癌原理： 癌癥的轉(zhuǎn)移是其對人體危害的主要因素之(癌細胞表面有非常特殊的蛋白 受體)。由于癌細胞的自然脫落或者機械性擠壓等等刺激，癌細胞離開原發(fā)部位， 隨血液和淋巴液被動運行，癌細胞表面有特殊的蛋白受體，該受體只有在相應條 件下才能發(fā)生粘附，形成癌栓再發(fā)展成癌巢，最后形成癌，從而完成整個癌的轉(zhuǎn) 移過程。癌細胞的運動與粘附是癌癥轉(zhuǎn)移缺一不可的因素。殼聚糖能抵制癌腫毛 細血管內(nèi)皮細胞的生成，制止癌細胞向周圍侵犯，有利于把癌腫控制在局部以減 少轉(zhuǎn)移。 六、藍灣殼聚糖對其它疾病的作用 殼聚糖還具有增殖腸道有益菌、清腸毒、排除體內(nèi)重金屬、抗自由基、防輻 射、抗炎、止血以及促進傷口愈合等功能，被世界權(quán)威專家喻為“人體環(huán)保劑”、 “人體軟黃金”、“人體殺毒軟件”、“人體免疫衛(wèi)士” 四、減少體內(nèi)重金屬的積蓄 重金屬在體內(nèi)積蓄會造成神經(jīng)性病變，器官功能失調(diào)等后遺癥。殼聚糖可 以吸附鉛、鉻、鈾等重金屬并排出體外，在環(huán)境污染日益嚴重的今天，殼聚糖有 助于體內(nèi)廢物的排除，確保人體生理機能的正常動作。 五、殼聚糖的抗癌原理： 癌癥的轉(zhuǎn)移是其對人體危害的主要因素之(癌細胞表面有非常特殊的蛋白 受體)。由于癌細胞的自然脫落或者機械性擠壓等等刺激，癌細胞離開原發(fā)部位， 隨血液和淋巴液被動運行，癌細胞表面有特殊的蛋白受體，該受體只有在相應條 件下才能發(fā)生粘附，形成癌栓再發(fā)展成癌巢，最后形成癌，從而完成整個癌的轉(zhuǎn) 移過程。癌細胞的運動與粘附是癌癥轉(zhuǎn)移缺一不可的因素。殼聚糖能抵制癌腫毛 細血管內(nèi)皮細胞的生成，制止癌細胞向周圍侵犯，有利于把癌腫控制在局部以減 少轉(zhuǎn)移。 六、藍灣殼聚糖對其它疾病的作用 殼聚糖還具有增殖腸道有益菌、清腸毒、排除體內(nèi)重金屬、抗自由基、防輻 射、抗炎、止血以及促進傷口愈合等功能，被世界權(quán)威專家喻為“人體環(huán)保劑”、 “人體軟黃金”、“人體殺毒軟件”、“人體免疫衛(wèi)士”