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七臺河殼聚糖保鮮劑

發(fā)布時間:2022-06-23 01:57:55
七臺河殼聚糖保鮮劑

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殼寡糖應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛:1.醫(yī)藥領(lǐng)域使傷口免受細菌的感染,而且還可以滲透空氣和水分,促進傷口愈合。被生物體內(nèi)的溶菌酶降解生成天然的代謝物,具有無毒、能被生物體完全吸收的特點,因此用它作藥物緩釋劑具有較大的優(yōu)越性。杜絕癌細胞的養(yǎng)分供應(yīng),使其分裂減少,制約癌細胞的分裂條件;減少癌細胞代謝產(chǎn)生的酸性廢棄物,從另一方面改善癌細胞周圍的酸性環(huán)境,創(chuàng)造一個癌細胞很難生存和分裂轉(zhuǎn)移的環(huán)境條件;減少癌細胞向周圍釋放的各種酶(溶脂酶、水解酶、蛋白酶等);中和腫瘤周圍的酸性物質(zhì),激活人體中有抗癌作用的免疫細胞,起到配合化療、改善病癥、減輕痛苦、延長生命等作用。2.食品領(lǐng)域乳品:作為腸道益生菌(如雙岐桿菌)的活化因子,增進鈣及礦物質(zhì)的吸收。調(diào)味品:作為天然防腐產(chǎn)品替代苯甲酸鈉等化學(xué)防腐劑。飲料:應(yīng)用在減肥瘦身、排毒養(yǎng)顏、免疫調(diào)節(jié)等功能性飲料中。果蔬:進行涂膜保鮮,其膜層具有通透性、阻水性,同時具有抗菌防腐的功效。3.農(nóng)業(yè)領(lǐng)域殼寡糖改變土壤菌群, 促進有益微生物的生長,殼寡糖還可誘導(dǎo)植物的抗病性, 對多種真菌、細菌和病毒產(chǎn)生免疫和殺滅作用,對小麥花葉病、棉花黃萎病、水稻稻瘟病、番茄晚疫病等病害具有良好的防治作用,可以開發(fā)為生物農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和肥料等。殼寡糖可有效提高水果和蔬菜產(chǎn)量,防治病蟲害,增殖土壤和生物菌肥的有益菌,被譽為不是農(nóng)藥的農(nóng)藥、不是化肥的化肥,殼寡糖的這種藥肥雙效的特殊作用決定了它在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用?,F(xiàn)在已經(jīng)頒布農(nóng)用殼寡糖的標準,在農(nóng)業(yè)上它叫甲殼寡聚糖。

七臺河殼聚糖保鮮劑

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目前關(guān)于殼聚糖在作物生長的應(yīng)用研究已有較多報道。葉面噴施殼聚糖可提高番茄(LycopersicumesculentumMill)單果質(zhì)量和產(chǎn)量,增加黃秋葵(HibiscusesculentusL.)的果實產(chǎn)量、株高和葉片數(shù),刺激希臘牛至(OriganumvulgareL.)生長,促進羅勒(OcimumbasilicumL.)組培苗生物量的積累。土壤添加殼聚糖可提高辣椒(CapsicumannuumL.)的株高、冠幅和葉面積。用殼聚糖拌種或在小麥(TriticumaestivumL.)不同生長階段葉面噴施殼聚糖,通過提高產(chǎn)量性狀如穗數(shù)和穗粒數(shù)影響大規(guī)模大田試驗小麥產(chǎn)量。此外,殼聚糖可有效增強甘藍型油菜(BrassicanapusL.)小孢子胚胎發(fā)生和植株再生,還可提高組培條件下美味獼猴桃(ActinidiadeliciosaA.Chev)體細胞胚胎發(fā)生。

七臺河殼聚糖保鮮劑

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盡管目前研究人員已提出了多種關(guān)于殼聚糖抗微生物活性的作用模型,但殼聚糖直接抗微生物作用的確切機理仍不清楚,這些已提出的模型中殼聚糖的主要作用方式都與殼聚糖的正電性有關(guān),不帶電的幾丁質(zhì)低聚物無抗真菌活性也支持這些作用模型。事實上,與殼聚糖不同,聚合物形式的幾丁質(zhì)是天然不帶電的,也不表現(xiàn)出顯著的抗微生物活性?;陟o電相互作用模型,殼聚糖分子氨基質(zhì)子化所帶正電荷與病原物細胞表面組分所帶的負電荷相互作用,破壞了細胞膜結(jié)構(gòu)的完整性,引起細胞膜透性增大,導(dǎo)致其屏障功能的喪失、營養(yǎng)物質(zhì)的流動以及病原物細胞內(nèi)容物的泄露,從而導(dǎo)致病原物死亡。

七臺河殼聚糖保鮮劑

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在養(yǎng)豬業(yè)中,豬的生長性能是最重要的一項指標,豬的生長速度加快意味著出欄時間的縮短,豬的飼料轉(zhuǎn)化率提高,意味著飼料資源的節(jié)約和飼料成本的降低。殼寡糖能夠提高豬的生長性能,并且降低豬的料重比,提高豬對飼料的利用率。魏亞浩等研究表明,飼糧中添加殼寡糖能夠提高仔豬的平均日增重,顯著降低斷奶仔豬的腹瀉率,顯著提高仔豬對干物質(zhì)、粗脂肪、粗蛋白質(zhì)的利用率。袁華根等研究表明,飼糧中添加殼寡糖顯著提高了仔豬回腸粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗灰分、鈣和磷的表觀消化率。張鑫海等研究表明,飼糧中添加殼寡糖顯著提高了仔豬對飼料干物質(zhì)、有機物和氮的表觀利用率。綜上,飼糧中添加殼寡糖或者含有殼寡糖的產(chǎn)品能提高豬的生長性能和營養(yǎng)物質(zhì)的利用率