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沈陽魚蝦蛋白肽食品級

發(fā)布時間:2022-10-19 01:57:41
沈陽魚蝦蛋白肽食品級

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一、杜絕癌細(xì)胞的養(yǎng)分供應(yīng),使其分裂減少,制約癌細(xì)胞的 分裂; 二、減少癌細(xì)胞代產(chǎn)生的酸性廢棄物,從另一方面改善癌細(xì) 胞周圍的酸性環(huán)境,創(chuàng)造一個癌細(xì)胞很難生存和分裂轉(zhuǎn)移的環(huán)境條 件。 三、減少癌細(xì)胞向周圍釋放的各種酶(溶脂酶、水解酶、蛋 白酶等),減少因各種酶對周圍健康細(xì)胞的催化。 另外,殼寡糖能使體液PH值堿性化,能激活免疫細(xì)胞,增強(qiáng)攻擊癌 細(xì)胞的能力;癌細(xì)胞周圍一般呈酸性,殼寡糖能中和腫瘤周圍的酸性 物質(zhì),加速代體自由基等有毒物質(zhì),起到配合化療、改善病癥、減輕 痛苦、延長生命的作用。

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殼聚糖修飾甜菜紅素脂質(zhì)體的制備與抗腫瘤活性17聚糖修飾可增加脂質(zhì)體的穩(wěn)定性,保護(hù)脂類成分在外部刺激下不被降解;還可增加脂質(zhì)體的緩釋效果,從而增加被包載物質(zhì)的活性。Mazloomi等采用2%的殼聚糖修飾脂質(zhì)體,殼聚糖修飾的脂質(zhì)體相比于傳統(tǒng)脂質(zhì)體顯示出更好的緩釋效果、包封率和穩(wěn)定性。Hao等采用殼聚糖修飾包埋槲皮素的納米脂質(zhì)體,其抗氧化性和儲存穩(wěn)定性相比于游離的槲皮素都有較大提升。然而,殼聚糖與納米脂質(zhì)體的修飾結(jié)合在天然色素中的應(yīng)用較少,其對甜菜紅素生物活性的影響尚不清楚。這方面的研究不僅可以改善甜菜紅素的穩(wěn)定性,還有望通過提升甜菜紅素的細(xì)胞親和力進(jìn)而提高甜菜紅素的生物活性,擴(kuò)大甜菜紅素的應(yīng)用范圍。本研究以殼聚糖作為修飾劑修飾脂質(zhì)體,構(gòu)建包埋甜菜紅素的藥物輸送體系。以包封率為指標(biāo),分別進(jìn)行單因素試驗和正交試驗確定制備甜菜紅素納米脂質(zhì)體的最佳工藝條件。采用不同濃度的殼聚糖修飾甜菜紅素納米脂質(zhì)體并測定脂質(zhì)體的粒徑、多分散指數(shù)(PDI)和Zeta電位,用以評價甜菜紅素、甜菜紅素納米脂質(zhì)體(NLP)和殼聚糖修飾的脂質(zhì)體(CHNLP)對HepG2細(xì)胞的抗增殖活性和細(xì)胞毒性

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在養(yǎng)豬業(yè)中,豬的生長性能是最重要的一項指標(biāo),豬的生長速度加快意味著出欄時間的縮短,豬的飼料轉(zhuǎn)化率提高,意味著飼料資源的節(jié)約和飼料成本的降低。殼寡糖能夠提高豬的生長性能,并且降低豬的料重比,提高豬對飼料的利用率。魏亞浩等研究表明,飼糧中添加殼寡糖能夠提高仔豬的平均日增重,顯著降低斷奶仔豬的腹瀉率,顯著提高仔豬對干物質(zhì)、粗脂肪、粗蛋白質(zhì)的利用率。袁華根等研究表明,飼糧中添加殼寡糖顯著提高了仔豬回腸粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗灰分、鈣和磷的表觀消化率。張鑫海等研究表明,飼糧中添加殼寡糖顯著提高了仔豬對飼料干物質(zhì)、有機(jī)物和氮的表觀利用率。綜上,飼糧中添加殼寡糖或者含有殼寡糖的產(chǎn)品能提高豬的生長性能和營養(yǎng)物質(zhì)的利用率

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殼寡糖是殼聚糖通過一定的途徑分解而得到的產(chǎn)物,由2~10個氨基葡萄糖通過β-1,4糖苷鍵連接而成。殼寡糖分子量一般小于3,000u,易溶于水,部分溶于甲醇,不溶于乙醇。殼寡糖在動物胃腸道中不容易被分解,進(jìn)入腸道后直接由腸道細(xì)胞吸收進(jìn)入血液循環(huán)。殼寡糖在動物體內(nèi)具有多種生物學(xué)功能。殼寡糖具有抗氧化作用,體外試驗均已經(jīng)表明殼寡糖具有很強(qiáng)的抗氧化作用,殼寡糖在體外能夠有效地清除或者抑制超氧陰離子自由基、羥基自由基、以及二苯帶苦味?;杂苫?,體內(nèi)試驗表明殼寡糖能夠顯著提高體內(nèi)的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過氧化物酶和過氧化氫酶的活性,顯著提高動物的抗氧化能力。

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含甲殼素60%的片劑可按零級動力學(xué)開釋藥物有效成分,并完全符合藥典規(guī)定的崩解要求。沢柳等將甲殼素與乳糖、鹽酸心得安混合后直截了當(dāng)壓片,井上等將難容于水的潑尼松與脫乙酰甲殼素混合后直截了當(dāng)壓片,溶出實驗均證明其在胃液中呈零級開釋。川島等用濕法制備甲殼素與阿司匹林顆粒,干燥后壓片,此片劑在人造胃液或腸液中均呈緩釋性,開釋速度與甲殼素的濃度有關(guān)。李平等將洛美沙星、明膠與脫乙酰甲殼素制成每片含洛美沙星13.33毫克的藥膜,用于治療口腔潰瘍,療效專門好。孫多生應(yīng)用甲殼素制得微型膠囊的半透膜能夠阻止動物細(xì)胞抗體蛋白進(jìn)出,但承諾營養(yǎng)物質(zhì)、代謝產(chǎn)物和細(xì)胞分泌的激素等生理活性物質(zhì)出入,保證了細(xì)胞的長期存活。甲殼素還能夠作為輔料制成微粒、微囊、粉劑及栓劑等。