西安殼聚糖保鮮劑
發(fā)布時(shí)間：2023-03-01 01:54:38
西安殼聚糖保鮮劑
甲殼素：向亞健康宣戰(zhàn) 由于社會(huì)生活節(jié)奏的加快、環(huán)境的污染、年齡的上升、身體各器官功能的減退等等原因、現(xiàn)代人往往處于亞健康狀態(tài)，此時(shí)人們常感到多種不適，如失眠、疲勞、腰痛、便秘、面容憔悴等，而去醫(yī)院卻又無(wú)法明確診斷。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，甲殼素是繼蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的人體第六大生命要素，不可缺少。在生態(tài)平衡的環(huán)境下，人們從飲食中就能攝取足量的甲殼素以完成活化細(xì)胞、調(diào)節(jié)免疫等功能。但現(xiàn)代生活中自然食物鏈被破壞，人體已處于甲殼素缺乏狀態(tài)，由此出現(xiàn)了亞健康現(xiàn)象。 甲殼素能使亞健康狀態(tài)下低迷的人體功能得到恢復(fù)甚至強(qiáng)化。 大家知道，人體可以說(shuō)是一個(gè)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)器，保持一個(gè)弱堿性體液環(huán)境將是維持人體健康的必備條件。甲殼素可升高體液PH值，改善體內(nèi)酸性環(huán)境，可清除自由基，抑制過(guò)氧化物對(duì)人體組織細(xì)胞的損害?；罨?xì)胞，搞疲勞，延緩衰老。因此，甲殼素被營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家推薦為二十一世紀(jì)人類(lèi)的最后珍寶。安全、有效全天然保健食品.
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我國(guó)是以非木材纖維如草類(lèi)纖維為主要原料的造紙大國(guó)，生產(chǎn)出來(lái)的紙張往往品質(zhì)不 高（如干、濕強(qiáng)度等機(jī)械性能差）；漿料中半纖維素含量高，濾水性能差。而殼聚糖及其 改性物對(duì)草類(lèi)纖維的施膠、增強(qiáng)，特別是助留、助濾均優(yōu)于對(duì)漂白木漿的相應(yīng)作用。因此， 該類(lèi)造紙化學(xué)品，尤其是陽(yáng)離子化的殼聚糖與微粒子、納米粒子組成的二元復(fù)式控制系統(tǒng) 將是非常有開(kāi)發(fā)價(jià)值的助留助濾體系。另外，殼聚糖的無(wú)毒、抗菌、可生物降解的優(yōu)良品 質(zhì)，給加工紙、特種紙（可食性包裝紙、抗菌紙等）的生產(chǎn)提供了更為廣闊的前景，可緩 解我國(guó)紙制品種類(lèi)單一的現(xiàn)狀。不過(guò)，殼聚糖的價(jià)格較高，應(yīng)進(jìn)一步考慮成本的降低，如 減少其用量，使性價(jià)比上升，或與其它廉價(jià)助劑一起復(fù)配，進(jìn)一步降低其用量。此外，各 種資源日趨短缺，木材用量受到嚴(yán)格限制，廢紙?jiān)偕こ淘絹?lái)越受到重視，也將為殼聚糖 類(lèi)造紙助劑提供更為廣闊的應(yīng)用前景.
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醫(yī)療衛(wèi)生甲殼素在醫(yī)療衛(wèi)生方面的用途多以衍生物的形式應(yīng)用，例如脫乙酰甲殼素等?？p合線脫乙酰甲殼素可制成纖維做手術(shù)縫合線使用，在血清、尿、膽汁、胰液中仍保持良好的拉力。在傷口愈合后，縫合線可自動(dòng)分解被組織吸取。 人造皮膚1986年，樓寶成等研制成功人造皮膚，并在臨床應(yīng)用中取得可喜成果，1987年該技術(shù)獲國(guó)家發(fā)明。這種人造皮膚不致敏、無(wú)刺激、無(wú)吸取中毒及占位排斥現(xiàn)象，而且透氣性能好，還具有止血、抑痛和促進(jìn)皮膚生長(zhǎng)的作用。 骨組織、神經(jīng)組織修復(fù)研究說(shuō)明，脫乙酰甲殼素能促進(jìn)骨源細(xì)胞的分化，并能促進(jìn)骨骼的形成，可促進(jìn)再生軸突數(shù)目的復(fù)原以及橫斷面髓鞘面積的增加。 止血?jiǎng)┡c抗凝血作用相反，甲殼素的某些衍生物具有優(yōu)良的凝血作用。
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最近的研究結(jié)果表明，殼聚糖可延長(zhǎng)具有重要商業(yè)價(jià)值的熱帶水果如番木瓜（ＣａｒｉｃａｐａｐａｙａＬ．）、芒果（ＭａｎｇｉｆｅｒａｉｎｄｉｃａＬ．）等的貯藏期并減少其腐爛。殼聚糖處理檸檬（ＣｉｔｒｕｓｌｉｍｏｎＬ．）后，由青霉屬（Ｐｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍｓｐｐ．）植物病原真菌引起的檸檬青霉病發(fā)病率降低。茉莉酸甲酯與殼聚糖處理智利草莓可保持其較高的果實(shí)硬度和花色素苷含量，同時(shí)顯著延緩其腐爛。殼聚糖包膜處理可延長(zhǎng)獼猴桃的貨架期。殼聚糖和肉桂醛包膜處理可增強(qiáng)甜瓜（ＣｕｃｕｍｉｓｍｅｌｏＬ．）結(jié)構(gòu)的完整性以及抗氧化代謝。殼聚糖包膜處理可提高采后枇杷（ＥｒｉｏｂｏｔｒｙａｊａｐｏｎｉｃａＬｉｎｄｌ．）果實(shí)品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。殼聚糖和水楊酸處理可通過(guò)提高黃瓜（ＣｕｃｕｍｉｓｓａｔｉｖｕｓＬ．）果實(shí)中的水楊酸水平和抗氧化酶活性，減輕冷儲(chǔ)過(guò)程中黃瓜冷害的發(fā)生。