白城殼寡糖用途
發(fā)布時(shí)間：2024-02-18 01:30:05
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甲殼素的作用（上） 1.調(diào)節(jié)血脂。降低血清總膽固醇（TC），增加高密度脂蛋白膽固醇（HDLC），降低低密度脂蛋白，從而降低動(dòng)脈硬化指數(shù)。 2.具有膳食纖維性質(zhì)，有改善腸道功能、保水、膨脹、吸附和難消化性等作用。 3.調(diào)節(jié)腸道菌群。包括降低細(xì)菌總數(shù)和腐敗菌，從而降低腸內(nèi)細(xì)胞所產(chǎn)生的腐敗物質(zhì)，同時(shí)有促進(jìn)體內(nèi)雙枝桿菌增殖和抑制有害菌生長的功效，糾正腸道菌群失調(diào)，恢復(fù)腸道菌群的生態(tài)平衡，維護(hù)人體健康。 4.降低血壓。其作用與體內(nèi)所含食鹽中CL結(jié)合后排出體外有關(guān)，而氯離子是導(dǎo)致高血壓的元兇。 5.提高免疫能力 ?？商岣吡馨图?xì)胞的活性，這些細(xì)胞對(duì)內(nèi)環(huán)境的PH值變化非常敏感，當(dāng)PH下降，活性也隨之下降，使非特異免疫功能受到抑制和破壞。由于甲殼素使體液PH傾向弱堿性，故可制造淋巴細(xì)胞破壞癌細(xì)胞的環(huán)境，從而起到防癌抑癌作用。
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殼寡糖也叫殼聚寡糖，也稱幾丁寡糖，學(xué)名β-1，4- 寡糖-葡萄糖胺，它是將殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)處理而得到的一種全新的產(chǎn)品，水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。它具有殼聚糖所沒有的較高溶解度和容易被生物體吸收等諸多獨(dú)特的功能，其作用為殼聚糖的14倍。它是自然界中唯一帶正電荷陽離子堿性氨基低聚糖，是動(dòng)物性纖維素。 研究證明：殼寡糖具有提高免疫，抑制癌腫細(xì)胞生長，促進(jìn)肝脾抗體形成，促進(jìn)鈣及礦物質(zhì)的吸收，增殖雙歧桿菌、乳酸菌等人體有益菌群，降血脂、降血壓、降血糖、調(diào)節(jié)膽固醇，減肥，預(yù)防成人疾病等功能，可應(yīng)用于醫(yī)藥、功能性食品等領(lǐng)域。 殼寡糖可明顯消除人體氧負(fù)離子自由基，活化機(jī)體細(xì)胞，延緩衰老，抑制皮膚表面有害菌滋生，保濕性能優(yōu)異，是日化領(lǐng)域的基礎(chǔ)原料。它不但具備水溶性，使用方便，而且抑制腐敗菌性能效果顯著，兼?zhèn)涠喾N功能作用，是性能優(yōu)良的天然食品防腐保鮮劑。
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殼聚糖作為來源廣的生物聚合物，可以誘導(dǎo)植物產(chǎn)生大量生理響應(yīng)，如脅迫抗性以及生產(chǎn)力提高，但這些生理響應(yīng)是否發(fā)生，與殼聚糖的化學(xué)組成以及處理的時(shí)間和頻率有關(guān)，總體來說殼聚糖在可持續(xù)農(nóng)業(yè)實(shí)踐以及在食品生產(chǎn)和保存中擁有較大發(fā)展前景，尤其是殼聚糖在替代殺菌劑等對(duì)環(huán)境存在污染的化學(xué)農(nóng)藥等方面具有較大的應(yīng)用潛力，在有機(jī)農(nóng)業(yè)中由于缺乏有效的方法控制植物病害，殼聚糖的應(yīng)用前景較大。目前有機(jī)農(nóng)業(yè)中植物病害的控制，特別是真菌和細(xì)菌病原物引起的植物病害，主要是使用波爾多液等銅制劑防治。然而，由于使用銅制劑存在對(duì)環(huán)境造成重金屬污染的風(fēng)險(xiǎn)，因此尋找環(huán)境友好的替代物是必須的。
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一、杜絕癌細(xì)胞的養(yǎng)分供應(yīng)，使其分裂減少，制約癌細(xì)胞的 分裂； 二、減少癌細(xì)胞代產(chǎn)生的酸性廢棄物，從另一方面改善癌細(xì) 胞周圍的酸性環(huán)境，創(chuàng)造一個(gè)癌細(xì)胞很難生存和分裂轉(zhuǎn)移的環(huán)境條 件。 三、減少癌細(xì)胞向周圍釋放的各種酶(溶脂酶、水解酶、蛋 白酶等)，減少因各種酶對(duì)周圍健康細(xì)胞的催化。 另外，殼寡糖能使體液PH值堿性化，能激活免疫細(xì)胞，增強(qiáng)攻擊癌 細(xì)胞的能力；癌細(xì)胞周圍一般呈酸性，殼寡糖能中和腫瘤周圍的酸性 物質(zhì)，加速代體自由基等有毒物質(zhì)，起到配合化療、改善病癥、減輕 痛苦、延長生命的作用。